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October 19, 2008

ノンオイルな毎日

今月に入ってから激務が続いていて、ランチもろくにとれない、
夜も帰ってからとても作る時間帯じゃない・・・みたいな日々が
続いていました。


普通に帰れる日でも、なぜか食事しようとすると油を使ってる
料理が食べたい気分でなく・・・気がついたらずっとノンオイルでした。


ノンオイルといっても、もともと玄米は糠の油分があるし、
お味噌汁や煮浸しに油揚げを入れるときもあったので、
かさかさになるようなノンオイルじゃありません。
でも、胃腸にやさしいというか・・・ラクなんですね。
忙しいときはこういうメニューもいいのかも。


それにしてもはっと気がつくと12時間仕事しっぱなしだったりして
人間って意外と集中力が続くもんですcoldsweats01
先日、超小食の人の話を書きましたが、小食でかつノンノイルだと
本当にカラダがラクー。


現代人が食べすぎって書いたけど、油分も取りすぎなんですよね。
腸にもたまりますが、肺にもたまるので、呼吸器弱い人は
このへんも気をつけるといいかもしれません。


マクロの食材にばかり目をやっていると、油分取りすぎとか
塩が多すぎとか、砂糖じゃないけど糖分取りすぎとか
結構バランス崩してること多いです。
特にマクロスイーツも取りすぎは、本当に注意だと思います。
口当たりのために結構油を使うし、いくら甜菜糖だなんだと言っても
糖分には変わりはないのですから。
毎日は・・・やっぱり食べすぎかな。
おやつを必ず食べてる人は、その習慣から見直した方が
いいのかもしれないですね。
おやつって絶対毎日必要なものじゃないですもん。


しばらくは油は休みの日のゆっくりごはんのときだけにして、
平日はノンオイルでさっぱり行こうと思います。

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アロマセラピー・ホミオパシー・マクロビオティック」カテゴリの記事

Comments

けろさん、こんにちは。
私は気づいたら、ずっとオイリーな毎日になっていました^;
こちらの記事を読ませていただくまで、気づいていませんでした。
そして、自分の最近の食生活を振り返り「ひとり反省会」をしました。
いつも、いいヒントをありがとうございます。
勝手ながら、こちらの記事にリンクさせていただきました。
事後報告になって申し訳ありませんが何とぞお許しくださいませ。

Posted by: azukki | October 20, 2008 at 06:03 PM

azukkiさん、オイルって基本的においしいんですよねー。
野菜だけだとついついオイルを使ってしまいがち。
でも私はそれが続くとなんとなく疲れてしまうんですよ・・。

仕事で目を酷使しているので、もっと肝臓をいたわらないと
いけないんですけどね。
と、反省の意味をこめた記事でした!
リンク、ありがとうございます。
(でも蒸しパンおいしんですよね・・coldsweats01

Posted by: けろ | October 20, 2008 at 11:36 PM

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