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May 26, 2008

生野菜が必要なとき

食事を変えた最初の1年は、ほとんどというか全く生野菜は
食べませんでした。


というより、それ以前は1年中冬でも生野菜食べていて、
冷えていたんですよね。
やめた1年でかなり冷えはなくなり、冷房がつらくなくなりました。


でも、またここのところは生野菜も食べたいときは
ごく普通に食べてます。
逆に必要性をカラダが感じるようになったのです。


温暖化とライフスタイルで、必要なときもあるんですね。


200805251951000



昔と比べると夏は非常に暑くなりました。
そして人間は非常に忙しく、時間に追われるようになりました。

私も会社では1分1秒たりともムダにできないくらい、
やることに追われています。
じっくり考えないといけない案件のときは、
わざと席をはずして、コーヒー飲んだりすることも。
そう、ほっと緩みたいんですよね。


仕事帰りにアルコール飲みたくなるのもごもっとも。
そしてお酒のおつまみには塩辛いもの・・・これも組み合わせとして
ごもっともですよね。


平日お酒を飲んでこない夫は、代わりに生野菜をむしゃむしゃ
食べています。
あと果物とか。そういうみずみずしさを求めるようです。
私もそう。働く人はみんなほっとしたいんですよね。


寒い季節ならともかく、こんな季節だともう煮物やどっしり系は
重すぎて、たぶん世の働く男性たちも夕食で緩みたいんじゃないかなー。


本にはいろいろ書いてあるけど、家にじっとしてることが多い人と
外でガンガン働いてる人と、好みが違うのは当然といえば当然。
マニュアルにはとらわれず、無性に食べたいものを食べるのが
1番じゃないかなー。


昨日のサラダはゆでた青大豆でボリュームを出して、
新たまねぎとブロッコリーとかぶはさっと蒸して、
生の水菜とレモンをかけた生マッシュルームと
あわせてみました。
水菜が本当においしい季節ですね。
傷みやすいから、早めに食べきらないと。

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アロマセラピー・ホミオパシー・マクロビオティック」カテゴリの記事

Comments

わたしも生野菜、わしわし食べてますよ〜(笑)
毎日暑い日ざしの中を1時間以上は歩いて、
うちではゆっくり座ることもなく、
しょっちゅう子どもを抱っこし、
授乳もし、って感じなので、
時間にはそんなに追われてないけど、
なるべくみずみずしいものが食べたいです。
きんぴらをサラダのトッピングにするのが好き♪
あと昼間は冷たい麦茶をごくごく飲んで、
ぷは〜っ!と生き返ってます(笑)

Posted by: shikura | May 26, 2008 at 01:25 PM

shikuraさん、「わしわし」って表現がいかにもって感じで同感!happy01
私も昨日帰宅が遅かったんだけど、残ってた生野菜を
それこそわしわし食べてた(笑)。
食べたかったんだー、すごーく。
赤ちゃんからもらうエネルギーってすごいもね。
shikuraさんも上手に緩んでくださーい(笑)。

Posted by: けろ | May 27, 2008 at 09:45 PM

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