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October 01, 2007

ずらり 料理上手の台所

もう10月!

ところで、最近読んで久しぶりにいいなーと思った本。

それは「ずらり 料理上手の台所」(お勝手探検隊編)

プロから一般人まで21人の方の台所を公開!
いや、クローゼットよりも何よりもその人の生き様を表している台所。

何度読んでもおもしろい!

200709291735000

これは「クウネル」の記事に加筆されたものだけど、
なんというか主婦の収納ばっかり、というのでもなく
料理だけ、というのでもなく、その人のこだわった部分を
取り上げてることろがいいの。

ある人は自分でカスタマイズした台所そのものだし、
ある人は種類がたくさん揃った塩だったり、
ある人は結婚してから何十年も使い続けてる道具だったり。

特にホルトハウス房子さんの台所は歴史が感じられて
圧倒されるくらい。

個人的にはフリーランスエディターの山崎さんという人
の台所が、私に似てた。
見ためではなく、考え方というか要・不要の考え方がよく似てる。
そういう発見もあったり、へえーそういうやり方もあるんだーって
発見もあって、立ち読みでなく買ってよかったって1冊だったな。

この21人の方の台所、どれも本当にステキです。
生き生きとした生活が実感できました!

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