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March 05, 2007

うかたま

今日「うかたま」最新号が届きました。

定期購読してるんですよー。毎号とっても楽しみなので♪

今号は「草摘みにいこう」。

草摘みかあ・・・実はやったことも行ったこともないです。
多少は草の種類はわかりますが、食べたことは・・・。
東京の草ってどうなんだろ??って思ったり。
公園はほとんどがペットのお散歩コースなので、汚染が心配だ・・。

でも、ちょっと郊外に行ったら摘んでみたいな。
ハイキングしながら草摘んで、その場でサンドイッチにしちゃうとか。
ゲランドの塩を持っていってパラっとかけてサラダにしちゃうとか。
どっちにしろ、よく知ってる人と行って教わらないとね。

あ、もちろん「うかたま」には普通の山菜の料理法やビン詰めの
方法も紹介されてましたよ。

春はぐーんと上に伸びていくエネルギーをいただく季節!
野草や山菜でいいエネルギーほしいね。
200703052106000

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Comments

けろさん、こんばんは〜
うかたま、今号もいい感じ♪
子どもの頃、春はつくしをたくさん摘んで、
卵とじにしてもらって食べました。
いっしょうけんめい「はかま」を取って。
あとはのびるとか、かな。
確かに都会ではちょっと食べるのをためらうかも。
絶対こういうの楽しいですよね〜

Posted by: shikura | March 08, 2007 at 12:48 AM

shikuraさん、今回もいい感じだったねー、この雑誌。
私もつくしは食べました!そうそう、はかまを取ってね。
東京でも高尾山あたりまで行くといいかもなー。

Posted by: けろ | March 08, 2007 at 10:09 PM

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