新しい出会い、発見

こないだのＷＦＳのＫＩＩＸクラスでいろいろ話し合ったこと。

「マクロビオティックを人に伝えるうえで大変だったこと、
うまくいったことはありますか？」

この題材を超えて、いろんな話が出たけれどわりとみんな
自由なスタンスでいるってことがわかった。
そして意外と（笑）大変だとか苦労したとか思ってる人が
少なかった。まあ私もそうかな。

そもそも「布教」ではないので、興味ある人に聞かれれば
答えるけど、いろんな人にむやみやたらに薦めたことはない。
それも答えるときは
「マクロビオティック」「身土不二」「一物全体」
などの堅苦しいわかりにくい言葉は使わない。
しかし・・・本当に私が理解しているかどうかがそもそも
問題だよねえ（苦笑）。

それも含めてマクロビオティック自体をもういちど考えてみる。
「標準食」だけをさしているのではなく、もっと自然な
普通の生活なんじゃないかと思ってる。

マクロビオティックに出会ってから新たに出会ったことも多い。
母がやっていたことを思い出したり、新しい発見があったり。
シンプルな味付けの料理法で野菜がこんなにもおいしいとか
豆料理って思ってたよりカンタンでおいしかったとか、
気がついたら母に聞きながら自分でお味噌仕込んでたとか
梅干も自分で作るとこんなにもおいしいんだとか。
ルールとかそういうこと以前に、こんな当たり前のことが
楽しかったりするんだなあ。

それと最近は酵母！
これも昔からいて、しかも気がつかないうちにお世話になってた
ものだったりするんだけど。
自分で育てた酵母で作ったパンがなんともいとおしいよね。

まだまだ未知の世界に向けて勉強しつつ、自然な興味や
流れには逆らわずにいこうかな。

つい最近買ったフランスの塩。こういうおいしさに出会ったのも収穫。