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June 21, 2006

地球の食卓

別のところでもちょっとご紹介したのですが・・・。

先日、本屋で「地球の食卓」という大きくて分厚い本を発見。
世界24カ国の普通の家庭の1週間分の食料と家族が
写真で紹介されています。

立ち読みし始めたら・・・かなり真剣!(笑)

百聞は一見にしかず。というのはまさにこのことです。
難民キャンプで生活している人、開発途上国の人、
配給制度が残る社会主義の国の人・・・。
こういう人たちと、清涼飲料水と加工食品であふれた
先進国の人。
あまりの差に愕然とします。

しかし、一見豊かに見える先進国の食材の貧しいこと・・・。
パッケージばかりですよ。ファストフードとか。
それからマクドナルドやKFCがいかに世界中に浸透しているかも
よくわかります。
オーガニックにこだわった家族(そのわりにパッケージばかり?)
もいるかと思えば、毎日ギリギリで生活してる家族もあり。
ショックなのは、グリーンランドにまで加工食品やスナックが
押し寄せているということ。
そのうち地球を制覇する日も遠くはないな・・・。

また、急成長している国も興味深いです。
特に中国。都心部と農村部は同じ国とは思えないほど
食材が違う。
都心部は、欧米各国と全く変わらない食卓。
中国の医食同源の思想はいったいどこへ・・・。

日本も東京と沖縄が紹介されていますよ。
写真だけでなく、文章もおもしろいし、コラムも興味深いです。
立ち読みでいいや、と思ったのに、ざっと読み終わるころには
買おう!って決めてました(笑)。

左のほうの「おすすめの本」にリンクしておきました。
いいお値段の本ですが、このボリュームと内容の深さで納得です。

うーん、昨日もワールドカップとこの本のおかげで寝不足だ・・(涙)。

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よんだもの・みたもの」カテゴリの記事

Comments

お久し振りです。
この本そそられます。買いたいのですが、給料日後になりそうです(汗)

Posted by: BR_GIRL | June 22, 2006 at 03:16 PM

BR_GIRLさん、給料後でもOKです!(笑)
すごーく読み応えあるので、時間があるときに
ぜひじっくり読んでください!

Posted by: けろ | June 22, 2006 at 11:24 PM

けろさん,はじめまして.atsと申します.
リンクをたどってこちらに来ました.
わたしもマクロビオティックを始めるまでは紅茶が大好きでしたので勝手に親近感を覚えて書き込みさせていただきました!

こちらの本,気になっていたのですがけろさんの文章を読んでますます見てみたくなりました.
また遊びに来させていただきますね♪

Posted by: ats | July 03, 2006 at 09:45 PM

atsさん初めまして。コメントありがとうございます。
へへ。私は今でも紅茶大好きですよー。
ほとんど毎日飲んでます。量はずいぶん減りましたけど。
ブログというか、サイト見させていただきました。
あまりにも内容が濃くて、まだ全部見ておりませんが・・・今度ゆっくり拝見しますね。
この本、ぜひ本屋さんで見てみてください。
強烈な本です(笑)。

Posted by: けろ | July 03, 2006 at 10:44 PM

はじめまして。この本をググっていてたどりつきました。こちらの記事を拝見して早速アマゾンさんで注文してきました。どうもありがとうございます。

ちなみに私はベジ暦1年ちょいで、イギリス大好きでもあります。といっても現地にはまだ一度しか行ったことはありませんが、とりあえず英会話はシェーンです…!

とても興味深い記事ばかりなのでまたゆっくり遊びにこさせてください。ではまた。

Posted by: ボージー | October 16, 2006 at 08:05 PM

ボージーさん、コメントありがとうございます。
ベジでイギリス好き・・・と共通点も多いようでうれしいです!
ブログも拝見しました。すごーく中身が濃いですねー。
この本、いろんな意味で衝撃でした。
先進国って決して「先進」じゃないんだなーと思ったり。
またぜひ遊びにきてくださいね。

Posted by: けろ | October 18, 2006 at 08:05 AM

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