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November 10, 2004

ゆっくりていねいに

なーんかどうも疲れがたまっていって、なかなか取れない・・・。

今頃徹夜の疲れがきているのかなあ。
会社でもみんな疲れた様子(みんなそれぞれの日に徹夜してるから)。
眼精疲労を感じるんだよね(じゃあなぜblog書く!?)

今日も朝から吉祥寺で打ち合わせ。
お昼は久しぶりにGreen Tableでのんびりと。
ここって地下にあるせいもあってか、落ち着くんですよね。
お惣菜の紫芋のサラダが美味。
かぶの昆布煮も上品ないいお味でした。

で、食後カフェオレを飲んでいたら、男女4人のお客さんが。
どうも男性の1人はマクロビオティックに詳しく、
女性は始めたばかりのようで、いろいろ質問してました。
ふむふむ、やっぱり広がりつつあるようですね、マクロビオティック。

お昼を食べる前にブックスルーエに寄ったらクロワッサンの別冊を発見。

「やる気にさせる家事のコツ」

という本でした。
前半部分の料理部門がなかなかよく、早速購入。

料理部門、別にマクロビオティックではないのですが、
土地のものを最後まで大切に食べましょう、ってところに通じるものが
ありました。
「ていねいな生活」
が前面に押し出されていて、刺激になりましたね。

どうも、1年中時間に追われていて「ていねい」とは無縁の生活を
送ってしまいがちなんです。
本当はていねいに、慈しむように毎日暮らしたいと思っているのですが。
仕事は嫌いじゃないですが、時々仕事のせいかな、と思うことも。

今まで「いかに早くやるか」ばかり念頭において家事をしていましたが
なるべく心の中で「ゆっくりていねいに」と唱えつつやるように
してます。
きっと味もやさしくなると思うのですが。

クロワッサンの別冊、けっこう好きです。
(マクロビオティックの特集もおすすめです)

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Comments

こんにちは。始めまして。いつも楽しく読ませて頂いています。”ゆっくりていねいに”。本当にそうですね。せっかちな私には、Simpleだけど、とても難しい(苦笑)。マクロに替えてから日が浅いのですが、1番違うのがお料理を作る時の心構え。Organic Baseさんで、作るときの作り手の状態が料理に反映されるという事を学んでから、いつも穏やかな気持ちで料理を作れる自分を心掛けています。でも仕事で遅くなって家族を待たせていたりすると、なかなか思うようにはいきませぬ。クロワッサン、私も読んでみようかしら? お仕事、大変そうですね。大好きブログなので、又寄らせて下さいね。お体、ご自愛下さい。

Posted by: | November 11, 2004 at 10:25 AM

ご訪問&コメントありがとうございます。
Organic Baseに通われている方なんですね。
私はまだ2回しか行ったことないんですよ。
23日にOrganic Base Tableに行くので楽しみです!

ほんとに「ゆっくり、ていねい」は最近よく考えることです。
仕事をしていると(というより日本全体が)「速く」
「効率よく」を求められていって、生活全体が「速い」
ことがよし、となってしまうんですよね。

「スローフード」という言葉は好きじゃありませんが、
みんなが穏やかに生活すれば、ギスギスした世の中には
ならないんじゃないかと思うのです。

まずは自分から、かな。大きな課題ですが。
では、またぜひ遊びにきてくださいね。

Posted by: けろ | November 11, 2004 at 10:34 PM

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