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November 23, 2004

Organic Base Table 秋のイタリアン

行ってまいりました、Organic Base Table!

マネージャーさんが
「1番盛り上がった回です」
とおっしゃったのが、あながち大げさではないくらい盛り上がりました!
ご一緒に参加していただいた皆様、ありがとうございました。

今回はご夫婦が2組。
1組の方は高知にお住まいということで・・・本当にマクロの輪って広い!
2組ともにご主人がとても積極的だったのが印象的。うらやましー。
なんと言っても「奥様への愛情」をひしひしと感じられたのでした。
マネージャーさんもそうですが、マクロやってる男性は
特に奥様を大切にされる方が多いのかしらん。

それに先月のtableでもご一緒された方も数名いらっしゃって、
正直言って初参加の先月はけっこう緊張したんですけど、
今日は本当にリラックス。心から楽しめました。

お料理は「秋のイタリアン」。
おいしかったですよー。グリッシーニって家で作れるのね。
デザートのタルトもこっくりとおいしくて、動物性のものを使っていないとは
思えないおいしさでした。
近藤さん、今井さん、今月もごちそうさまでした!

tableは実習がない分、みなさんと会話が楽しめるのがいいですね。
もう普通にマクロの話ができるって、気持ちが解放されます!
お隣に座っていた方(高知からいらしたご主人のほう)も、
「こんなにマクロビオティックのことを話せるなんて、感動だ」
なんておっしゃってました。うん、同感!
苦労したこと、きっかけのこと、おすすめのレシピに、マクロなお店の紹介・・・
話題が尽きないですね。
先日井の頭公園で行われたPotluck cafeに参加された方もいましたよー。

そして早速今日の夕食に作ってみました!(早いでしょ)

作ったのは前菜にマリネ、きのこのリゾット、ミネストローネ、野菜の包み焼き。
材料はうちにあるものと、今日グルッペさんで買ったもので作ったので
微妙に違います。
リゾットのきのこはブラウンマッシュルーム(好きなので)、ミネストローネの
豆はひよこ豆、野菜もあるもので。

結果は大成功!!

だんなは「おいしい、おいしい」とペロリ。嬉しそうでした。
ああ、よかった。
特にリゾットは本当においしかったです。また近いうちに作ろう。
お料理に豆乳を使ったのも初めてでしたが、まろやかでおいしかった。
これは「普段の食事」ではないですが、休日メニューにはいいよね。

ボージョレ・ヌーヴォーと楽しんだイタリアンでした。
(しかし、私は昼も夜も同じようなものを食べたことに・・・・ま、いっか)

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アロマセラピー・ホミオパシー・マクロビオティック」カテゴリの記事

Comments

こんばんわ。
美味しかったですよね、Table!
すぐ再現するなんて素晴らしい。私はまだです(苦笑)。
ご主人様も喜んでくださったとの事。
本当によかったですね ^.^
うん、本当に良かった、良かった。
12月にお会いするチャンスがあるといいですね。

Posted by: Hermaione | November 23, 2004 at 10:24 PM

こんにちは!
Hermaioneさんは先に参加されたんですよね。
(マネージャーのBLOGで読みました)
ほんとにおいしかったですよね。
お隣の席の方がとっても楽しい人で、ずっと笑わされて
いたんですよ。

もう忘れないうちに再現してみました!
ミネストローネは以前からよく作っていたので
今回はマリネやリゾットが挑戦、という感じでした。
10月のメニューより私には作りやすかったかなー。
今日もお休みなので、10月のひえのシュウマイを
作ってみようかと思ってます。

もう12月の申し込みの日ですねー。
抽選だから・・・はずれちゃうかもなー。
昨日も「平日狙わないと競争率高いかも」
なんて予測してたりして、賭け事のよう?
来月は平日の回が多くて、うーん難しい!
お会いできるといいですね。
(多分平日の夜にすると思います)

Posted by: けろ | November 24, 2004 at 09:03 AM

こんにちは高山です。
昨日はありがとうございました。
tableはほんと盛り上がりましたね~
早速作られたんですね。すばらしい!
私は明日リゾットを作ろうと、
今日は小麦入りご飯を炊きました。
これはそのままでもぷちぷちしておいしいですね。
近日中にメーリングリストの登録させてもらいますので、
よろしくおねがします。
ではまた遊びにきまーす!

Posted by: akko | November 24, 2004 at 05:10 PM

いいな~テーブル。
イタリアンのこの回は本当に美味しそう。ご主人も絶賛とはよかったですね~。
Potluck参加したのは、たぶんakkoさんですね、私のスタンダードクラスのクラスメイトです。新婚さんですよ。
私も次回は平日夜に申し込んでみます!
抽選なんですよね、ほんと賭けみたいで楽しいかも。


Posted by: ブニャンシカ | November 24, 2004 at 05:13 PM

akkoさん、こんばんは!
ご訪問ありがとうございます。

リゾット結構かんたんでおいしかったですよ。

今夜は10月のtableのシュウマイに
いよいよ挑戦!
しかしなんだか具の量が多すぎた・・・。
明日も食べるはめになりそうです。

メーリングリストも楽しみにしてます!
だんなさまにもよろしくお伝えください。

Posted by: けろ | November 24, 2004 at 08:46 PM

akkoさん、こんばんは!
ご訪問ありがとうございます。

リゾット結構かんたんでおいしかったですよ。

今夜は10月のtableのシュウマイに
いよいよ挑戦!
しかしなんだか具の量が多すぎた・・・。
明日も食べるはめになりそうです。

メーリングリストも楽しみにしてます!
だんなさまにもよろしくお伝えください。

Posted by: けろ | November 24, 2004 at 08:46 PM

しまった・・・。なぜか同じコメントが2回も
送られてしまった・・。すみません。

Posted by: けろ | November 24, 2004 at 08:47 PM

ブニャンシカさん、こんばんはー。

そうです、まさにそのakkoさんです。
新婚さんなんですね。とてもやさしそうなご主人でしたよ。
マクロにも協力的だし。

来月会えるといいですね、って28日に会えるんでした。
そうそう、マネージャーさんも行きますって
tableのときにおっしゃってましたよ。
楽しみ!

Posted by: けろ | November 24, 2004 at 08:50 PM

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