My Running Lifeのお知らせ
run関係のblogを独立させることにいたしました。
その名も・・・
記事はもとより、本の紹介やリンクもrun関係に絞っています。
一緒に走る際の参考になればうれしいです。
楽しく走ってる人も、ひそかに走ってみたいなと思ってる人も
今のところ走る気はさらさらない人も（笑）、
よかったら読んでくださいね。
また宅配野菜関係は引き続きVegetable Lifeでまったりとやっております。
こちらも相変らずよろしくお願いします。
May 14, 2012
「女性」であること
前の更新からずいぶんたってしまいました、ごめんなさい。
なんか４月の終わりのレースで頭がいっぱいでいろんなことに気が回らなかった感じ。
ＧＷになったらいろんな友達と次々アポが入って、懐かしいやらなにやら楽しい集まりが多かったです。
で、奇しくもそこで感じたのは「女性」であることを忘れてはいけないってこと。
会った友達は学生時代の友人、会社の元同僚、わりと最近の友達・・・・
とバラバラだったのにね。
April 11, 2012
今度は白みそかな
予告通り先々週、今シーズン２回目のお味噌を仕込みました。
このお味噌は北海道は石狩の緑豆とさわのはなの玄米麹で。
緑豆って国産って珍しい！と数名の友達から言われましたが、確かにそうかもです。
８０代のご夫婦がほとんど手作業で昔から作ってる豆だそうで、予約で完売だったとか。
私は買ったお店のおばさんから「おいしいからぜひ！」と勧められて使ってみましたが
ゆでた豆そのものがものすごくおいしい！！！！！
こんなに甘味があっておいしい豆は食べたことないくらいでした。
あー、もう少し頼んで煮豆にもしたかった・・・・ってなわけでお味噌の出来上がりが楽しみです。
ところで、白みそを作ったことがある方います？？
March 21, 2012
お味噌作りはとっても自由
先週土曜ですが、Whole Foods Studioでお味噌作りの講座を開催しました。
年に数回の企画ですが、毎回多くの方に参加していただいてます。
ありがとうございます。
３月にお味噌作るの？？
と、思われる方もいますが、お味噌は極端な話真夏でなければいつ作っても大丈夫！
この冬は特に寒かったので、今の季節でも十分です。
私はまた来週仕込む予定なんですよ。
March 02, 2012
February 20, 2012
自分で治ろうとする力
週末、超久々に高熱を出しました！
はて・・・何年ぶりだろう・・・・
走り始めてから一度も熱を出してなかったことを考えると４年か５年ぶり？？
ってくらい久しぶりの熱。
実は私、食生活を変えたとき以来１年に１回だけどかっと
熱を出すようになりました。
風邪ひいたときのぐずぐずした熱じゃない熱なのです・・
February 14, 2012
ゆるがない本物
先日またWhole Foods Studioでオーガニックやフェアトレードの講義を
させていただきました。
オーガニックやフェアトレードを取り巻く環境も、周りの考え方も
日々変わっていくので毎回変更点や新しい部分を加筆したりして
そのときにいろいろな資料を読んだりするのですが・・・
毎回発見や考えさせることや、生徒さんからヒントをいただいたり
しています。
そして基本に立ち返ったりします。
これは「China Study」の日本語版
February 09, 2012
医者の書く健康本って
先日知り合いからこんな本があるよーと言われて借りたのがこの本。
タイトルも目を引くけどもっと目を引くのが表紙の著者の写真。
童顔なのかもしれないけど（白髪も染めてるかもしれないけど）
御年56歳とは思えない風貌！
ということで急いで読んでみました。（次の予約が入ってるらしい）
February 03, 2012
自然村さん
「自然村」さんにちょこちょこ買い物に行ってます。
（だからかもうずっと大地はお休み状態・・・ww）
始めは自分で選んで買い足せるし、グルッペ行くより近いしと思っていたのに
あまりの品ぞろえ、選択眼、店主ご夫婦の志に圧倒され、
お会いするのが楽しみで行くようになってしまいました。
とにかくここで扱われている野菜や生産物は「オーガニック」と
ひとくくりで言えるようなものではありません！
ある意味、「日本の食」を本気で守ってる・・・そんな気合を感じます。
January 26, 2012
この冬も手前味噌
今週、この冬1回目のお味噌を仕込みました。
1回目と書いたのは時間差でまた仕込もうかなと思っているので
お味噌を仕込む季節は意外と長いんですよ。
今回はナチュラルハーモニーで取り寄せた自然栽培の米麹と同じく自然栽培の大豆。
５００ｇずつ使いました。
January 10, 2012
日本の庭の贅沢さ
昨日までの３連休、京都へ文字通り「観光」しにいってきました。
宇治から伏見、嵐山に嵯峨野、妙心寺メインの禅寺関係、まいどおなじみ下賀茂に
東福寺までぐるぐるとまわってました。
初めて行った伏見が予想以上にいいところで、すっかり気に入りました。
風情のある酒蔵ばかり・・・飲めない私も試飲や飲み比べはしてみたり。
でも日本酒のおいしさがちょっぴりわかったような。
写真、アップしたいのですがi Phoneが４ｓになってから画像容量の関係で
ココログにアップできないのです。
やり方調べてみてまとめてアップしたいと思います。
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